2009年08月18日
ゴーヤとトマト
ゴーヤとトマトが、夫の母から届きました。
ゴーヤは月並みにゴーヤチャンプルに
これまた 母の秘伝の、にんにく味噌とからし味噌を使って
今回はゴーヤを湯どうししたので、色が悪いな・・・苦味が癖になる味なんだけど・・・
トマトはシュリンプサラダに
美味しく新鮮なお野菜といろんな物を作って 届けてくれて
とてもありがたいです
ゴーヤは月並みにゴーヤチャンプルに
これまた 母の秘伝の、にんにく味噌とからし味噌を使って
今回はゴーヤを湯どうししたので、色が悪いな・・・苦味が癖になる味なんだけど・・・
トマトはシュリンプサラダに
美味しく新鮮なお野菜といろんな物を作って 届けてくれて
とてもありがたいです
Posted by Ｒafine at 21:23│Comments(6)
│美味しかった事
この記事へのコメント
艶や華さん おはようございます
これは 素敵！
シュリンプは絶対一番目に手が伸びる
しかし ニンニク味噌と辛子味噌が
本格的 ゴーヤチャンプル♪
食べてみたい味☆彡
普通のゴーヤチャンプルより
数段上だろうね(=^・^=)
これは 素敵！
シュリンプは絶対一番目に手が伸びる
しかし ニンニク味噌と辛子味噌が
本格的 ゴーヤチャンプル♪
食べてみたい味☆彡
普通のゴーヤチャンプルより
数段上だろうね(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将
at 2009年08月19日 07:57
at 2009年08月19日 07:57今年はこれから辛子味噌作るんだわさ。
茗荷を半分に切って、そこに塗りつけてオーブンで味噌に焼き色がつくくらいまで焼いてね。
物忘れが激しいので、もう喰うなとは配偶者の弁・・・
茗荷を半分に切って、そこに塗りつけてオーブンで味噌に焼き色がつくくらいまで焼いてね。
物忘れが激しいので、もう喰うなとは配偶者の弁・・・
Posted by ココロのボス at 2009年08月19日 08:41
at 2009年08月19日 08:41◇福寿草 女将さん
お料理のベテラン 女将から お褒めのお言葉・・
有難く頂戴致します。。。
焼肉のタレとか 色々ためしてみましたが、
やはり この味噌味が最高～ですよ～
◇ココロのボス様
茗荷を・・・？
酒のおつまみにチョーいけそうですね・・・・
って 私はお酒は、舐める程度ですが
『辛子味噌』 きゅうりに付けたり、焼き茄子や、なんでも
重宝します、
でも、ほどほどにネ。
お料理のベテラン 女将から お褒めのお言葉・・
有難く頂戴致します。。。
焼肉のタレとか 色々ためしてみましたが、
やはり この味噌味が最高～ですよ～
◇ココロのボス様
茗荷を・・・？
酒のおつまみにチョーいけそうですね・・・・
って 私はお酒は、舐める程度ですが
『辛子味噌』 きゅうりに付けたり、焼き茄子や、なんでも
重宝します、
でも、ほどほどにネ。
Posted by 艶や華 at 2009年08月19日 09:58
こんにちは。
にんにく味噌と辛子味噌ですか。
食欲がわきますね。
ゴーヤチャンプルには、やはり大量のかつお節が決めてですよね。これを入れると、すごくおいしくなるんですが、やはり、アミノ酸の効果なんでしょうか？
トマトも、おいしそうですね。正に、太陽の贈り物。
夏は、「麦藁帽子にトマトを入れて～♫」---つい、口ずさんでしまいます。
にんにく味噌と辛子味噌ですか。
食欲がわきますね。
ゴーヤチャンプルには、やはり大量のかつお節が決めてですよね。これを入れると、すごくおいしくなるんですが、やはり、アミノ酸の効果なんでしょうか？
トマトも、おいしそうですね。正に、太陽の贈り物。
夏は、「麦藁帽子にトマトを入れて～♫」---つい、口ずさんでしまいます。
Posted by ちよみ at 2009年08月19日 12:13
at 2009年08月19日 12:13こんにちは！
うちもたくさんいただいたので大助かりです。
ピーマンなんてパリパリです！
今日あたり きゅうりの夢見そうです。。。
うちもたくさんいただいたので大助かりです。
ピーマンなんてパリパリです！
今日あたり きゅうりの夢見そうです。。。
Posted by 駄菓子の雅 at 2009年08月19日 19:29
at 2009年08月19日 19:29◇ちよみさま
あら～
かつお節かあ？
入れた事 ありませんでした、
ちよみさん、ありがとう。。。
次回は 挑戦してみますね、ゴーヤすきなんですね。
真赤なトマトは たまりませんよ♪
◇駄菓子の雅さま
産地直送は 嬉しい・美味し ですね。
きゅーりたくさん 刻んだみたいですね・・・
愛情がしっかりこもった一品！
汗は大丈夫でしたか・・・？
塩の代わりに使ったら駄目ですよ～
あら～
かつお節かあ？
入れた事 ありませんでした、
ちよみさん、ありがとう。。。
次回は 挑戦してみますね、ゴーヤすきなんですね。
真赤なトマトは たまりませんよ♪
◇駄菓子の雅さま
産地直送は 嬉しい・美味し ですね。
きゅーりたくさん 刻んだみたいですね・・・
愛情がしっかりこもった一品！
汗は大丈夫でしたか・・・？
塩の代わりに使ったら駄目ですよ～
Posted by 艶や華 at 2009年08月20日 21:15
